Description

L’arbre moringa a de nombreux usages en médecine traditionnelle en Asie et en Afrique de l’Ouest, et produit des gousses comestibles, au goût proche de l’asperge. Cependant, l’arbre est particulièrement apprécié pour ses feuilles riches en nutriments et a été promu comme moyen de lutte contre la malnutrition dans les pays en développement.

Nos feuilles de moringa biologiques sont récoltées sur des arbres cultivés biologiquement en Inde. Les feuilles sont récoltées une fois tous les 30 à 45 jours ; en veillant à ce que les jeunes feuilles tendres soient sélectionnées.

Les feuilles sont triées, lavées pendant 30 secondes, égouttées et «séchées à l’ombre» à l’ombre entre 23 et 30 °C jusqu’à ce qu’elles soient sèches et cassantes. Les feuilles sont ensuite broyées pour donner une poudre fine.

La poudre de feuilles de moringa peut être utilisée dans les gâteaux, les soupes ou saupoudrée sur une salade. C’est un ajout délicieux à tout smoothie ou jus vert.

Feuille de moringa 100% biologique

Convient aux végétariens et végétaliens.
Sans colorants artificiels, conservateurs, édulcorants ou charges.